Ajankohtaista

TET-harjoittelu ruokakaupassa
Olemme olleet kaupan alalla vuodesta 1998, ja yllä näkyykin kuva ajalta, kun olimme veljeni kanssa isämme kaupassa kesätöissä Tikkurilan Ruoka-Anttilassa. Näiden vuosien aikana olen

Somevuosi 2020
Lähtökohdat Olemme Tikkalan kauppiasveljekset, aloitimme kauppiaina K-Supermarket Torpparinmäessä vuonna 2014, jolloin teimme jo onnistuneita sosiaalisen median kampanjoita Facebookkiin. Kauppiaat ovat yleensä käyttäneet perinteisiä medioita,

3 syytä miksi kaupan on pakko tuottaa hävikkiä
Kaupan olemassaolon varmistaminen on kauppiaan tärkein tehtävä. Jotta kauppa on pystyssä vielä huomennakin, kauppaan pitää houkutella asiakkaita, jotka ostavat kaupassa myytäviä tuotteita. Tuotteet pitää

K-kauppiaan vinkit kesätyönhakuun
Oletko hakemassa ensimmäisen kerran kesätöitä, tai tuntuuko työnhaku vaikealta? Tässä kauppiaalta muutama vinkki varsinkin teille, jotka haette kaupan alalle kesätöihin. Muilla aloilla voi olla

K-kauppias on pientuottajalle sata kertaa parempi kumppani, kuin kilpailijat
Moni ei tiedä, että k-kauppa tilaa tuotteita suoraan jopa sadoilta eri tavarantoimittajilta ja pientuottajilta. Ne tuotteet eivät kulje tukkuliikkeiden kautta kilpailijoiden tai edes Keskon

Maksaisitko oluesta 40 euroa?
Kun aloimme suunnitella kauppojemme avaamista, oli yhtenä kohteena tietenkin upean juoma-osaston rakentaminen. Olimme jo edellisessä kaupassamma, K-Supermarket Torpparinmäessä, tehneet paljon yhteistä Stadin Panimon kanssa.

Vohloisten puutarhan omenat ja omenamehut
Oman ruokakaupan pyörittämisen parasta antia ovat vuodenaikojen mukaan vaihtuvat ruokasesongit ja etenkin yhteistyö pientuottajien kanssa. Erityisen upeaa on pystyä yhdistämään nämä kaksi asiaa. K-kaupat

Kauppiasvalmennuksen kautta kauppiaiksi
Kun aloitimme yläasteikäisinä työuramme ruokakaupassa 90-luvun lopulla, tulevaisuus näytti valoisalta. Käytimme huomattavasti aikaa siitä kaikesta unelmoimiseen, mitä voisimme työstä saatavalla palkalla ostaa. Laskimme tunnit,

Kalasatama yrittäjäalueena
Kauppakeskus Redi, jossa molemmat uudet kauppamme sijaitsevat, on alati kasvavan Kalasataman keskiössä. Suomen ensimmäisen pilvenpiirtäjän -ja muiden tornitalojen valmistumisen loisteessa paistattelevat myös lukuisat käynnissä

Bananasajäämä
Teemu ja Ilari todistivat surullisen näyn ruokakaupassaan, ja siitä se idea sitten lähti: Hylätyistä banaaneista syntyikin ”match made in heaven” Suomessa myydään banaania vuosittain

Emme myy ilotulitteita
Kaupoilta harvinainen päätös: Ilotulitteita ei myydä, mukana Redin K-Supermarket – ”Haluamme helpottaa koiranomistajien tilannetta” K-Supermarket Redin kauppiaat Ilari Tikkala ja Teemu Tikkala julkaisivat tapaninpäivän iltana Facebookissa ”tiedotteen ilotulitteiden

Rice Rice Baby -sushin tekemiseen haettiin oppia Japanista
Vastikään avautuneen Redin kauppakeskuksessa toimivan K-Supermarketin kauppias on lähtenyt rohkeasti mukaan laadukkaan sushin markkinoille. Tikkala on saanut henkilökohtaisen sushi-innoituksen matkoillaan Japanissa. – Vaimoni on japanilainen